Най-добрите суперхрани за отслабване (Част първа)

Най-добрите суперхрани за отслабване (Част първа)

Суперхраните укрепват костите, предотвратяват хронични заболявания, изострят и избистрят погледа и поддържат ума остър. Последните открития на учените обаче показват, че редица от тях могат да ви помогнат да станете по-слаби и да поддържате теглото си в здравословните граници.

Ето кои от тях можете да включите в диетата си, за да засилите изчистването на мастните отлагания, като едновременно с това подобрявате, а не вредите на здравето си:

Черен боб

Една купичка варен черен боб без сол (170 гр.) ще ви осигури 15 гр. засищащ и градивен протеин, при 0 гр. наситени мазнини и 0 гр. холестерол, които се откриват във всички останали протеинови източници.

Овесени ядки

Овесените ядки са изключително богати на фибри – само в 1 купичка (156 гр.) се съдържат 16,5 гр. фибри или 66% от ПДП (на базата на енергиен прием от 2000 калории, б. ред.). Те ще ви създадат усещането за ситост през деня.

Само половин купичка от здравословната закуска съдържа цели 4,6 гр. от т. нар устойчиво нишесте – новият хит сред здравословните въглехидрати, който ускорява метаболизма и допринася за изгарянето на повече мазнини, помага за разграждането на мастните клетки, особено на тези в областта на корема, намалява холестерола и триглицеридите, контролира нивата на кръвната захар в здравословните граници, удължава усещането за ситост и ограничава неистовото желание за храна, а в допълнение увеличава натрупването на чиста мускулна маса. Нима има по-чуден въглехидрат?!?

Авокадо

Няма нищо страшно в приема на мазнини, стига те да са правилните и здравословни такива. Авокадото е богато на полезните за здравето мононенаситени мастни киселини (MUFAs), като 92,5% от тях се падат на олеиновата киселина (цели 13,6 гр. в 150 гр. нарязано авокадо), която ускорява метаболизма и изгарянето на мазнини, като при това понижава кръвното налягане дори при хипертониците. Хапвайте четвърт или половин авокадо дневно и ще видите, как тлъстинките в областта на корема плавно изчезват. Кремообразният плод ще ви достави и фибри, и протеин – 6,7 гр. фибри и 2 гр. протеин в 100 гр.

Сьомга

Чистите източници на протеин помагат да се чувствате сити, без да трупате излишни мазнини. 50% от жените между 18 и 50 годишна възраст не са наясно дали приемат достатъчни количества от този ключов макронутриент. Здравословен начин за увеличаване на приема на протеини е сьомгата, която има много по-малко наситени мазнини, отколкото червените меса, и пълен догоре арсенал от полезните за сърцето и линията мононенаситени мастни киселини. Изследване от 2001 г. показа, че придържането към диета, богата на MUFA, води до отслабване средно със 4 кг., за сметка на изгорените мазнини, докато контролната група на обикновена диета с ниско съдържание на мазнини дори качила средно по 2,7 кг.

Боровинки

Виолетовите симпатяги са известни преди всичко с антиейджинг ефектите на скритите в тях антоцианини, ресвератрол и др. антиоксиданти, но те са и много добър приятел на сстройната фигура – 1 купичка (148 гр.) има само 84 калории, 3,6 гр. фибри и цяла палитра витамини, преди всичко витамин К (36% ПДП) и витамин С (24% ПДП).

Броколи

Сготвен или суров, този кръстоцветен зеленчук запазва мощните си антиракови свойства, но освен това половин купичка (78 гр.) начупени и задушени броколи ще ви донесе и 2,6 гр. фибри и 1,9 гр. протеин при само 27 калории, с което всички тревоги за теглото остават зад гърба ви.

Кафяв ориз

Пазещият сърцето и въоръжен с фибри братовчед на не съвсем здравословния бял ориз е повече от добра алтернатива. Порция от ½ купичка (98 гр.) сварен кафяв ориз ви носи 1,7 гр. устойчиво нишесте, което е първи враг на коремните мазнини. Кафявият ориз спада към храните с ниска енергийна плътност и това количество ще ви донесе само 108 калории, плюс 2,5 гр. протеин и 1,8 гр. фибри. Дългосрочно изследване показва, че жените, приемащи предимно храни с висока енергийна плътност (висококалорични), са качили средно 3 пъти повече килограми в рамките на 6 години, отколкото тези, придържащи се към храни с ниска енергийна плътност.

Круши

Само една неголяма круша (148 гр.) съдържа до 18% от ПДП на фибри – около 4,6 гр. Изследване показва, че жените, хапващи по 3 круши дневно, приемат по-малко калории в рамките на 24 часа и свалят повече килограми от тези, които не консумират круши. Най-важното в случая е да ги ядете с кората, тъй като по-голямата част от фибрите на крушата са именно в нея.

Червено вино

Всички сте чували за известния със свойствата си антиоксидант ресвератрол, който се съдържа в кожицата на червеното грозде и блокира отлагането на мазнините. Може би ще ви изненада обаче факта, че консумиращите умерени количества вино (1 чаша за жените и 2 чаши за мъжете дневно) имат по-тънка талия и по-малко мастни отлагания в областта на корема, отколкото пиещите ликьор, например. Обръщането на една чашка червено вино ускорява метаболизма и изгарянето на калории за около 90 минути.

Грейпфрут

Дори да не промените нищо друго в диетата си, ако хапвате по половин грейпфрут преди всяко ядене, може да свалите до половин килограм от теглото си само за седмица! Тайната на горчивия плод се крие в съставка понижаваща ефективно нивата на инсулина и намаляваща складирането на мазнини. Той е и добър източник на протеин – 1,8 гр. в една купичка червен грейпфрут и тъй като съдържа до 90% вода, ще усещате ситост и ще хапвате по-малко.

Червен боб

Поредният представител на семейство Бобови, който е отличен кандидат за участник в хранителния ви режим. В 1 купичка (177 гр.) варен червен боб без сол ще откриете 15,3 гр. протеин (53,3% от калорийния профил) и 11,3 гр. фибри – цели 45% от ПДП! Към това може да прибавите и близо 4 гр. от вълшебното устойчиво нишесте.

Бадеми

Резервоар на здравословни мастни киселини, които всъщност стимулират изгарянето на отложените в организма мазнини. Сравнително изследване показва, че спазващите нискокалорийна диета, в която са включени бадеми свалят повече килограми, отколкото тези, които също се придържат към нискокалорийна диета, но без участието на бадемите.

Зелен чай

Хидратира и дава чувство за ситост като водата, докато антиоксидантите в него увеличават темповете на изгаряне на мазнини и калории. Изследване доказва, че добавянето на 5 чаши зелен чай към дневния ви хранителен режим води до свалянето на 2 пъти повече тегло, основно в областта на корема и ханша.

Най-добрите суперхрани за отслабване (Част първа)